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11月29、30日，濟南果品研究院攜手中宜國糧戰略合作簽約儀式圓滿舉辦，參與本次簽約儀式的有：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院功能食品研究所所長馬超；中華全國供銷合作總社濟南果品研究院產業發展中心總經理、副研究員93學社山東省委執委孟曉峰；中華全國供銷合作總社濟南果品研究院科技推廣部部長、濟南國品健康咨詢管理有限公司總經理楊勇；天津富日達醫藥科技有限公司肖鴻昌；棗莊華億礦業集團有限公司辦公室主任李娜；青島中宜國糧貿易有限公司總裁徐飛，副總裁邢敬陽、張海林、劉平。

29日晚，全體人員參與了歡迎晚宴，載歌載舞，其樂無窮，美酒佳肴，歡聲笑語。次日，在總經理楊勇的帶領下，一行人參觀了果品研究院，研究院的節能濃縮技術和集成設備讓大家大開眼界，功能食品加工關鍵技術研究和新產品創制又讓大家眼前一亮。此次參觀，讓每個人受益匪淺，也更加堅定了彼此合作的信心與熱情。

       隨后迎來了莊重的簽約儀式，在與會嘉賓的共同見證下，合作雙方共同按下了友誼簽約球，此次合作儀式順利完成，標志著雙方走向合作互利、合力共贏的嶄新局面。

中華全國供銷合作總社濟南果品研究院是1980年經國家編制委員會批準成立的事業單位，是專業從事果蔬采后工程技術研究的國家級科研機構，主要開展果蔬貯藏保鮮、冷鏈物流、初加工、精深加工、綜合利用、功能食品開發、質量檢測、標準化及質量追溯等方面科學研究和成果轉化。目前已擁有中國果蔬貯藏加工技術研究中心、國家級博士后科研工作站、國家果蔬及加工產品質量監督檢驗中心（籌）、國家級果蔬貯藏加工技術國際聯合研究中心、全國果品標準化技術委員會貯藏加工分技術委員會、國家蘋果工程技術研究中心“貯藏加工實驗室”、國家果蔬及制品流通與安全控制產業技術創新戰略聯盟、《中國果菜》雜志、國際果汁工業保護協會中國辦公室、供銷合作社農副產品對象標識符（OID）注冊中心、山東省食品科學技術學會等五十多個國家和省部級科研職能平臺和國際科技交流合作平臺。具有國際先進的果蔬貯藏保鮮、加工、檢測等方面科研儀器、中試及生產設備，實現科研、小試、中試、生產一體化對接。濟南果品研究院先后承擔國家“六五”至“十三五”國家科技支撐計劃（重點研發計劃）項目、農轉資金等科研項目300多項，獲得國家和省部級科技獎勵60余項，其中“蘋果貯藏保鮮與綜合加工關鍵技術研究及應用”獲得2013年國家科技進步獎二等獎。   

“十二五”期間承擔完成的主要課題有：國家科技支撐課題《蘋果綜合加工關鍵技術研究及產業化示范》、《村鎮服務業與相關產業協同發展關鍵技術研究》；國家農業科技成果轉化資金項目《工廠化金針菇菇根綜合利用關鍵技術中試研究》等。仿野生保護地栽培靈芝技術已推廣應用；緩釋長效破壁靈芝孢子粉及苦瓜魔芋顆粒功能食品開發已列入國家科技部國家級星火計劃項目：項目編號分別為2003EA184003和2007EA184003。

經過三十余年的發展，濟南果品研究院不斷壯大與完善，目前已擁有中國果蔬貯藏加工技術研究中心、博士后科研工作站、國家級果蔬貯藏加工技術國際聯合研究中心、國家果蔬及制品流通與安全戰略聯盟、《中國果菜》雜志、國家特有工種職業技能鑒定站、總社果蔬及制品質檢中心、總社果蔬冷鏈物流工程技術研究中心、山東省食品科學技術學會等五十多個國家和省部級科研職能平臺。

設有加工技術研究所、貯藏保鮮技術研究所、功能食品研究所、質檢中心、全國供銷合作總社濟南果蔬華德公司、山東中合果蔬食品有限公司等科研和經貿部門。

果蔬采后技術行業的引領者

中華全國供銷合作總社濟南果品研究院

果蔬采后行業的技術引領者！

1980年，改革開放，中華全國供銷合作總社濟南果品研究院成立，成為專業從事果蔬采后工程技術研究的國家級科研機構。

九十年代中德兩國政府共同投入8000萬建立了“中國果蔬貯藏加工技術研究中心”、引進國際先進的技術和裝備，搭建國際學術交流平臺，使中國果蔬產業與國際接軌。近年來，又投資1億多元建設“章丘科技產業園”，具備了先進的果蔬采后綜合研發優勢。

章丘科研產業基地綜合業務樓

  果蔬加工中試示范車間

  果蔬氣調中試保鮮庫

 果蔬休閑食品示范車間

果蔬粉及功能食品加工示范車間

    實驗室儀器設備

平臺機構

經過三十余年的發展，濟南果品研究院不斷壯大與完善，目前已擁有中國果蔬貯藏加工技術研究中心、博士后科研工作站、國家級果蔬貯藏加工技術國際聯合研究中心、國家果蔬及制品流通與安全戰略聯盟、《中國果菜》雜志、國家特有工種職業技能鑒定站、總社果蔬及制品質檢中心、總社果蔬冷鏈物流工程技術研究中心、山東省食品科學技術學會等五十多個國家和省部級科研職能平臺。

設有加工技術研究所、貯藏保鮮技術研究所、功能食品研究所、質檢中心、全國供銷合作總社濟南果蔬華德公司、山東中合果蔬食品有限公司等科研和經貿部門。

中國果蔬貯藏加工技術研究中心

國家級果蔬貯藏加工技術國際聯合研究中心

國家果蔬及加工產品質量監督檢驗測試中心（籌）

總社濟南果蔬及制品質量監督檢驗測試中心

博士后科研工作站

國際蘑菇學會采后專家工作組

《中國果菜》雜志

    科技創新    

持續的創新投入，激發無限的科技潛能，濟南果品研究院先后承擔國家“六五”-“十三五”國家科技攻關或支撐計劃項目、國家重點研發計劃、國家高新技術產業化項目、農業科技成果轉化資金項目、標準化公益研究、星火計劃等科研項目300多項，獲得國家和省部級科技獎勵60余項。在果蔬防霉保鮮、冷鏈流通、蔬菜采后加工增值、蘋果產業加工關鍵技術、果蔬濃縮汁及飲料、農殘吸附脫除、果蔬下腳料綜合利用、特色果品高值利用、國家標準制修訂等方面取得了一系列重要科研成果，獲得多項國家和省部級科研獎勵。

2014年1月10日，由中華全國供銷合作總社濟南果品研究院等單位聯合申報的“蘋果貯藏保鮮與綜合加工關鍵技術研究及應用”成果獲得2013年度國家科技進步獎二等獎。