天氣轉涼，小酌一杯酒的時候到了!
2018-11-10 9:51:44點擊：
天氣漸涼，這個季節正是人們滋補調養身體的最佳時節，據研究表明，冬季適當的飲用酒，對身體具有滋補調養作用。
中醫用白酒治療疾病，或作為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時用酒涂抹患處，可以殺菌消毒。
白酒與養生
在日常生活中，只要能夠掌握分寸、控制酒量，保證飲酒適度，酒對于我們的身體健康，還是能夠起到積極作用的。具體說來，飲酒對健康的有益作用，主要有以下幾個方面：
1、補充營養
酒精既是一種調味品或刺激劑，也是一種營養料，每克酒精在人體內燃燒，完全氧化后，能產生熱量1.7千卡。在烹飪魚蝦雞肉的時候，常用白酒或黃酒做高味品，使菜肴香氣濃郁，可減少魚肉內三甲基胺，能去掉魚蝦的腥味，使魚蝦肉禽的味道更加鮮美。
2、促進消化
在進餐的同時，少量飲用一些度數較高的酒，不僅能夠增加食欲，而且能夠幫助食物消化，從而也可起到一定促進營養吸收的作用。
3、保護心血管
適量飲酒還能起到降低膽固醇的作用，而且具有擴張血管、促進血液循環等功效，從而達到保護心血管的效果。
文章來源于中糧釀酒公眾平臺
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