中糧屯河番茄紅素
中糧屯河概況
•是中糧集團的控股全資子公司,是全球知名的食糖生產、貿易企業(yè)和番茄制品生產企業(yè)。是全球最大的番茄生產企業(yè)之一、全國最大的甜菜糖生產企業(yè)、全球最大的杏醬生產企業(yè)之一,是國家農產品加工重點龍頭企業(yè)。
•其中在番茄優(yōu)勢種植區(qū)域建有23家番茄制品加工企業(yè),具有年產大包裝番茄醬55萬噸、小包裝番茄制品5.3萬噸、番茄粉3000噸、番茄紅素10噸的生產能力。公司所生產的大包裝番茄醬出口到美國、歐洲、獨聯(lián)體、東南亞、日韓、中東等80多個國家和地區(qū),與亨氏、聯(lián)合利華、雀巢、卡夫、日本可果美等國際知名公司建立了戰(zhàn)略合作關系。
中糧屯河番茄全產業(yè)鏈
為順應國際食品企業(yè)新的發(fā)展趨勢,進一步提高企業(yè)規(guī)模、盈利能力、核心競爭力,有效控制食品安全,公司正加快發(fā)展成為全產業(yè)鏈的食品企業(yè),構建從種子研發(fā)、種植、采收拉運、加工到銷售及物流、品牌推廣、食品銷售的完整產業(yè)鏈體系,覆蓋“從田間到餐桌”的各個環(huán)節(jié)。
認識番茄紅素
番茄紅素—抗氧化“植物軟黃金”
•番茄紅素是目前已知的自然界中最強的天然抗氧化營養(yǎng)素,其淬滅單線態(tài)游離氧的速率常數(shù)是維生素C的300倍、維生素E的100倍、β-胡蘿卜素的3倍。
•番茄紅素可以抑制活性氧細胞效應和降低對脂質,蛋白質和DNA的氧化損傷,從而降低氧化應激,這樣就可以降低那些與氧化應激有關的流行病的發(fā)病率。•歐美的醫(yī)學實驗室已經完全證實番茄紅素在輔助治療心腦血管疾病、預防女性乳腺癌、男性前列腺癌及其他惡性腫瘤方面的作用。
—— 整理自網絡
1粒番茄紅素膠囊包含的番茄紅素相當于3KG大棚番茄
番茄紅素適用的人群
番茄紅素--保護心腦血管
中國每5例死亡者中就有2例死于心血管病,
心血管病占居民疾病死亡構成在農村為44.60%,在城市為42.51。
“壞”膽固醇是心梗腦梗元兇,不能萬事靠搶救,預防是關鍵.
膽固醇是類似油脂的物質,但血液中低密度脂蛋白膽固醇超標時,低密度脂蛋白膽固醇就會穿過血管內皮進入血管壁內沉積下來,逐漸形成動脈粥樣硬化斑塊,其中不穩(wěn)定的斑塊隨時會破裂、脫落,行程栓子造成動脈阻塞,引發(fā)腦中風和心肌梗死,因此低密度脂蛋白膽固醇又被稱為“壞膽固醇”。
低密度脂蛋白膽固醇或膽固醇升高為特點的血脂異常,是動脈粥樣硬化性心血管疾病重要的危險因素;無論采取何種藥物或措施,只要能是血密度脂蛋白膽固醇下降,就可穩(wěn)定、延緩或消退動脈粥樣硬化病變,并能顯著減少這些致死致殘行疾病的發(fā)生率、致殘率和死亡率。
膽固醇是類似油脂的物質,但血液中低密度脂蛋白膽固醇超標時,低密度脂蛋白膽固醇就會穿過血管內皮進入血管壁內沉積下來,逐漸形成動脈粥樣硬化斑塊,其中不穩(wěn)定的斑塊隨時會破裂、脫落,行程栓子造成動脈阻塞,引發(fā)腦中風和心肌梗死,因此低密度脂蛋白膽固醇又被稱為“壞膽固醇”。
低密度脂蛋白膽固醇或膽固醇升高為特點的血脂異常,是動脈粥樣硬化性心血管疾病重要的危險因素;無論采取何種藥物或措施,只要能是血密度脂蛋白膽固醇下降,就可穩(wěn)定、延緩或消退動脈粥樣硬化病變,并能顯著減少這些致死致殘行疾病的發(fā)生率、致殘率和死亡率。
-數(shù)據(jù)來源:中國保健品協(xié)會
番茄紅素--保護前列腺
世界衛(wèi)生組織報告,21世紀威脅男性健康的三大疾病,除心血管疾病和癌癥之外,第三大殺手就是泌尿男性疾病。男科疾病正以每年3%的速率遞增,形勢非常嚴峻。
中國的男性60 歲以上有90%患有不同程度前列腺疾病。青年男性31一40%患有前列腺炎癥。——《科學大觀園》
前列腺癌在歐美國家已成男性高發(fā)腫瘤,發(fā)病和死亡率均呈上升趨勢。1998年白求恩醫(yī)科大學對長春1435名50歲以上的男性做前列腺癌篩查,有10人被確診,發(fā)病率0.7%。
男性體內前列腺、腎上腺、睪丸等器官中都含有大量的番茄紅素。其中,番茄紅素在前列腺中的含量高達64%,說明前列腺是含有番茄紅素最多的人體器官。番茄紅素在前列腺中的濃度高低對男性前列腺病變尤為敏感。
國內外科學家半個世紀的研究表明:前列腺中番茄紅素濃度的缺乏,使其無法抵御自由基的侵蝕,前列腺細胞發(fā)生裂變、老化而病變。由于人體自身無法合成番茄紅素,隨年齡增長,番茄紅素的需求量也越大,從日常膳食中也很難獲取人體所需要的攝入量。因此,補充外源性番茄紅素成為防止前列腺疾病最有效的手段。
美國哈佛大學醫(yī)學院的愛德華博士和他的同事對46000名醫(yī)務界的健康男子經過六年研究證明:常補充番茄紅素的人比不常補充的人患前列腺癌的機會減少了21—34%。日本泌尿學科專家在經過長達13年臨床檢測后宣布:番茄紅素能修復前列腺受損組織,改善前列腺體老化、抵抗力下降等癥狀,阻止前列腺病變反復發(fā)作。
——整理自網絡
番茄紅素--守護女性健康
乳房和子宮保健:研究人員所做的最新研究發(fā)現(xiàn),將番茄紅素與其他抗氧化劑合理運用,可以促進女性乳房的健康發(fā)育,并減少患乳腺癌的機會。•美國依利諾斯大學的一項對比研究發(fā)現(xiàn),體內番茄紅素低的女性比體內番茄紅素高的女性,宮頸癌的發(fā)病率要高出5倍以上。
研究人員分別用子宮內膜細胞、乳腺細胞和人類肺細胞做組織培養(yǎng),并通過與胡蘿卜素α,胡蘿卜素β做比較來研究番茄紅素抗惡性細胞增殖的特性。研究結果表明番茄紅素能夠抑制子宮內膜、乳腺、肺癌細胞的生長,而胡蘿卜素α,胡蘿卜素β的效果則遠遠低于番茄紅素。
——整理自網絡
屯河番茄紅素與市場其他競品對比
屯河番茄紅素三大優(yōu)勢-自主研發(fā)
ž屯河番茄紅素采用自主研發(fā)配方,使用食品級乙酸乙酯溶劑提取法,相比化學合成、番茄醬皮渣萃取及微生物發(fā)酵合成等提取的番茄紅素,屯河番茄紅素的純度及含量更高,每粒番茄紅素的含量≧10毫克。富含八氫、六氫番茄紅素,來自番茄的全面協(xié)同營養(yǎng)成分,更易被人體吸收利用。ž屯河番茄紅素均在符合GMP標準的潔凈工廠生產,執(zhí)行嚴格的安全標準,每一粒都為您精挑細選。
屯河番茄紅素三大優(yōu)勢-珍貴輔料
ž屯河番茄紅素添加富含不飽和脂肪酸的珍貴紅花籽油和沙棘籽油,營養(yǎng)更全面,使番茄紅素吸收率更高。ž
紅花籽油主要成分是亞油酸,是食物有種含亞油酸最高的油,營養(yǎng)價值特別高,并能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉積,防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的醫(yī)療保健效果。
ž沙棘籽油含有豐富的不飽和脂肪酸及沙棘總黃酮。醫(yī)學臨床表明,可以降低高血脂、軟化血管。并降低低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,清除血管壁沉積物,磷脂能促進脂質轉運和清除,加速血液中甘油三酯的代謝,防治動脈粥樣硬化的形成。
屯河番茄紅素三大優(yōu)勢-嚴選原料
屯河番茄紅素萃取自新疆天山北麓種植及加工的優(yōu)質番茄醬,優(yōu)選40萬噸番茄醬中提取最優(yōu)質的番茄紅素,而非番茄皮渣或生物及化學合成,純正天然,番茄紅素含量高。ž中糧屯河秉承食品安全從源頭控制的理念,不僅在番茄種植的過程中嚴格按照國際標準控制農藥使用量,同時,每年對于種植的土壤進行重金屬污染檢測,從源頭守護番茄紅素原料的安全。
分布于天山南北的中糧屯河番茄種植基地,是北緯40°的黃金番茄種植帶,此處陽光充足、氣候干燥、晝夜溫差大,生長在這里的番茄,其番茄紅素含量遠遠高于世界平均水平。
把控全產業(yè)鏈的品質要求,從最初環(huán)節(jié)的種子培育便已開始,而到了番茄成熟季,大片大片的番茄等待采摘,隔著屏幕,都能感受到爆表的番茄紅素。
成千上萬畝的番茄地 ,這里的番茄均為機器采摘,采摘機器可以智能分辨出成熟的番茄和未成熟的綠色番茄。機器從番茄地里一掃而過,綠色的番茄會被過濾在地上。 只有果皮完整、色澤飽滿的,才能被留下來。
所以,機器作業(yè)是鏈條上非常重要的一環(huán),它保證了原料生產、采摘及加工環(huán)節(jié)的效率與質量,采摘后的番茄會在24小時之內被送往加工廠。
在中糧屯河,最新鮮的番茄加工成優(yōu)質番茄醬以后,再通過有機溶劑萃取介質,才能提取到番茄紅素。
什么是有機溶劑萃取?
以有機溶劑為萃取介質制備,成本高;紅素純度高,以果肉為原料,避免了農藥殘留及重金屬污染。
除了采用有機溶劑萃取技術,以盡可能保留番茄本身的營養(yǎng)元素外,中糧還為其添加了紅花籽油、沙棘籽油和維生素E,來更大程度地保證了番茄紅素的營養(yǎng)價值。
就這樣,一顆小小的番茄,完成了它到享譽世界的營養(yǎng)佳品——番茄紅素之間的華麗變身。
- 上一篇:食品安全重于泰山 2018/3/30
- 下一篇:我們?yōu)槭裁匆劝拙疲烤渚湔f到心坎里! 2018/3/20